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Comida en Tailandia 2026: qué probar y cuánto cuesta comer en Pattaya

Comer en la calle desde 50 bahts, en un food court desde 40 y un mercado de marisco donde todo va al peso. 10 platos que merece la pena probar, 5 sitios en Pattaya con mapa y la lista de lo que todos recomiendan pero mejor no pedir.

Comer en Tailandia es un Pad Thai de puesto callejero por 60 bahts, una cena de gambas frescas para dos por 500 y el restaurante más honesto de la ciudad escondido en la quinta planta de un centro comercial. Aquí tienes los precios de 2026 en Pattaya, 10 platos que por sí solos justifican el vuelo, 5 sitios con mapa y una lista corta de lo que todos recomiendan pero mejor no pedir. Primero, unas referencias de precios para no pagar de más desde el primer día: 1. Carrito callejero (la cocina ambulante sobre ruedas) - plato 50-80 bahts, brocheta 10-20. 2. Food court de centro comercial - 40-90 bahts el plato, comida por persona 100-150. 3. Restaurante tailandés para locales - 90-150 bahts el plato principal. 4. Restaurante para turistas en Beach Road o Walking Street - desde 300 bahts el plato, Tom Yum 150-200. 5. Mercado nocturno - platos tailandeses 60-120, plato de marisco 150-250. 6. Bebidas - agua 1,5 l 11-15 bahts, té tailandés con hielo 25-40, batido 40-70, café 40-90, lata de Chang 0,33 unos 45. Si comes en la calle y en food courts, con 300-400 bahts al día por persona te llega para tres comidas con postre y bebida. Qué probar si es tu primera vez en Tailandia: 1. Pad Thai - fideos de arroz salteados con huevo, tamarindo y cacahuete, 50-80 bahts. El primer plato más seguro, el picante lo ajustas tú en la mesa. 2. Tom Yum Goong - sopa ácida y picante con gambas y hierba limón, 80-120 en el food court, 150-200 en restaurante. Pide «nam khon» si la quieres más cremosa, con leche de coco. 3. Som Tam - ensalada de papaya verde, 40-80 bahts. La auténtica pica muchísimo, di «phet noi» (solo un poco picante). 4. Pad Krapow - cerdo o pollo con albahaca tailandesa y chile, coronado con un huevo frito de bordes crujientes, 50-70 bahts. Es lo que más comen los tailandeses a mediodía. 5. Khao Pad - arroz frito con pollo, gambas o cangrejo, 50-80 bahts. La salvación para quien no tolera el picante. 6. Massaman curry - curry suave con patata y cacahuete, casi nada picante, 80-120 bahts. Les encanta hasta a los niños. 7. Khao Man Gai - pollo hervido sobre arroz con salsa de jengibre y caldo, 50-60 bahts. La respuesta tailandesa al kebab: rápido, contundente y en todas partes. 8. Moo Ping - brochetas de cerdo a la brasa con arroz glutinoso en bolsita, 10-20 bahts la unidad. El desayuno de media Pattaya. 9. Mango Sticky Rice - mango maduro y arroz con leche de coco, 60-120 bahts. La temporada de mango en Pattaya es marzo-mayo; el resto del año sale más caro y más ácido. 10. Roti con plátano - crepe fino con plátano, leche condensada y chocolate, 30-60 bahts. Lo preparan delante de ti; busca el carrito con una plancha de hierro fundido bien lisa. Dónde encontrar todo esto en Pattaya - 5 sitios donde comen los locales: 1. Food court Pier 21 en Terminal 21 - quinta planta, platos de 40-90 bahts, aire acondicionado y baños limpios. En la entrada recargas una tarjeta y el saldo sobrante te lo devuelven en caja. Abierto todos los días. 2. Thepprasit Night Market - de viernes a domingo, 17:00-23:00. Marisco a la parrilla 120-300 bahts, brochetas 10-20, postres 30-80. La mayor variedad de comida de la ciudad. 3. Mercado nocturno de Jomtien - a diario desde las 17:00, junto a la playa, más pequeño y tranquilo que Thepprasit. Mismos precios. 4. Mercado de pescado Lan Pho en Naklua - abre por la mañana y lo mejor de la pesca vuela antes del mediodía. Gambas 350-650 bahts el kg, calamares 250-450. Al lado hay puestos que te lo hacen a la parrilla o al vapor por 80-120 bahts el kilo. 5. Los carritos cerca de tu casa - en cualquier soi (callejuela), el que tenga cola de tailandeses. La cola es la mejor garantía de calidad: allí no se guarda la comida, se cocina al momento delante de ti. Capítulo aparte: el 7-Eleven. Los sándwiches tostados de jamón y queso que te calientan en caja cuestan 25-40 bahts, los onigiri 25-40, los fideos Tom Yum de vaso 15-25, el café All Café 35-55. Desde el 29 de mayo de 2026 las tiendas venden alcohol de 11:00 a 24:00 sin la pausa de la tarde, pero en las festividades budistas las neveras se cierran en todo el país: la próxima es el 26 de octubre, y le dedicamos un artículo aparte. Tres palabras que le ahorrarán disgustos a tu estómago: «mai phet» - sin picante, «phet noi» - un poquito, «tao rai» - cuánto cuesta. Señalar con el dedo el plato de la mesa de al lado también vale. El hielo en Tailandia es de fábrica, con un agujero en el centro, y se puede tomar en cualquier sitio. El agua del grifo no la beben ni los tailandeses: solo embotellada o de dispensador. Y ahora, lo que todos alaban pero tú mejor no pidas: 1. Escorpión en brocheta en Walking Street - 100-200 bahts por una foto para redes, con sabor a nada frita. Los tailandeses no comen eso. 2. Durian al hotel - casi todos los hoteles tienen un cartel con un durian tachado, y por el olor en la habitación te cobran una multa de limpieza. Cómelo en el puesto, allí mismo te lo pelan. 3. Tom Yum en un restaurante de Beach Road con menú de fotos - 300-400 bahts por lo que en el food court cuesta 80. La única diferencia es la vista a la carretera. 4. El cubo de «whisky tailandés» SangSom con Red Bull - en realidad es ron con sirope y bebida energética, y la mañana siguiente simplemente no llega. 5. Sushi en el mercado nocturno con calor - si el pescado crudo a treinta grados cuesta 10 bahts la pieza, por algo será. 6. Fruta ya cortada que lleva en el escaparate desde la mañana - pide la que cortan delante de ti. Si te apetece comida con historia y no solo comida, desde Pattaya hay varias salidas en las que se come tan bien que se pueden llamar gastronómicas: 1. El mercado flotante de Damnoen Saduak y el mercado sobre las vías de Maeklong - comida servida desde las barcas, almuerzo en un restaurante de Amphawa y noche de luciérnagas, excursión «Amphawa, la ciudad sobre el agua», desde 3 000 bahts. 2. Plantación de piña con degustación y almuerzo bufé de camino al zoo de Khao Kheow, donde se da de comer a los animales con la mano, Khao Kheow con plantación y almuerzo, desde 1 100 bahts. 3. Almuerzo en la isla de Koh Larn - arroz frito tailandés con marisco en la misma playa, Koh Larn + Koh Sak, desde 900 bahts, sale todos los días. 4. Cena con espectáculo después del mercado flotante de Pattaya (bufé en temporada alta) - la opción para esa noche en la que no te apetece buscar nada por tu cuenta, city tour con cena y espectáculo, desde 1 700 bahts. De Jomtien a Naklua hay una media hora, y lo mismo a Thepprasit desde el norte de la ciudad; en songthaew público toca hacer transbordo, sin garantía de que el segundo vaya a donde necesitas. Una moto por un día cuesta desde 200 bahts, menos que dos trayectos en taxi; todas las opciones con precios y condiciones están en el catálogo de alquiler de vehículos. Chuleta para el móvil: food court Pier 21 de día, Thepprasit de viernes a domingo por la noche, Naklua por la mañana para el marisco, «mai phet» para todo lo picante, 300-400 bahts al día para comer. Reenvía esto a quien vuele a Pattaya en noviembre-diciembre: ahorrará en la primera cena y no comprará un escorpión por 200 bahts.

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